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Mangiare Campano, il libro di Giuseppe Daddio e Aniello Di Caprio, sarà presentato il 9 luglio 2026 a Maddaloni nei nuovi spazi della scuola Dolce & Salato: un viaggio tra biodiversità, prodotti DOP, IGP, PAT, De.Co., ricette, vini e identità agroalimentare della Campania.