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CIA Campania partecipa a Campania Alleva 2025, la grande fiera zootecnica del Sud Italia a Benevento, con stand, degustazioni, vendita di prodotti tipici e workshop su aree interne, bio-distretti e filiera zootecnica.

La 18ª edizione di Fiera Agricola si terrà dal 7 al 9 marzo 2025 al Polo Fieristico A1Expò di Caserta. Il tema di quest’anno, “Sostenibilità tra Radici e Sviluppo”, celebra il connubio tra tradizione e innovazione nel settore agricolo. Tra le iniziative principali, la Mostra Nazionale Bufalina Digitale e il focus sulle energie rinnovabili, enogastronomia e zootecnia. Un evento imperdibile per aziende, allevatori e appassionati del mondo agricolo.

Coldiretti Campania denuncia l’uso di latte di bufala disidratato e congelato nella produzione di mozzarella non DOP, chiedendo un divieto per tutelare la qualità del prodotto e la competitività dei produttori locali. Il fenomeno, che coinvolge 27 milioni di chili di latte reidratato, minaccia la trasparenza del mercato e la percezione del consumatore. L’organizzazione chiede un intervento normativo urgente e, in caso contrario, l’obbligo di indicazione chiara in etichetta.

“I Consorzi di bonifica e irrigazione rappresentano un pilastro fondamentale per lo sviluppo sostenibile dei territori e la gestione ottimale…