Il Circolo Nautico Posillipo ha festeggiato il 9 luglio il suo straordinario traguardo dei cento anni con una serata di grande eleganza e partecipazione che ha unito sport, istituzioni e alta cucina. Dal promontorio che domina il Golfo di Napoli, oltre cinquecento ospiti hanno brindato a un secolo di storia, risultati e valori condivisi. In una cornice mozzafiato, al tramonto, si è celebrata non solo la longevità di uno dei circoli più importanti della città, ma anche il suo ruolo nella promozione dello sport e dell’identità napoletana.
A firmare l’esperienza gastronomica dell’evento è stato lo chef Francesco Frascione, resident del bistrot Quostro, situato nel cuore dei Quartieri Spagnoli presso Fondazione Foqus. Insieme alla sua brigata e a Mario Celotto, anima del progetto Quostro, Frascione ha proposto un viaggio nei sapori della terra e del mare, secondo una filosofia che coniuga sostenibilità e creatività. Il menù ha proposto delizie come cuoppi di polpettine di mare panate al panko, cous cous con verdure, gazpacho di pomodoro del Piennolo con crumble di olive nere, quique contemporanea e voulevant assortiti, senza dimenticare piatti della tradizione partenopea come parmigiana di melanzane, peperoni ripieni, risotto alla Nerano e gnocchi artigianali, accompagnati da eccellenti latticini del caseificio La Perla del Mediterraneo. Il tutto è stato accompagnato dai vini Fiano, Greco e Aglianico dell’Azienda Agricola Bellaria, con la Ferrarelle partner dell’evento.
Il taglio della torta commemorativa del Centenario, creata dal maestro pasticciere Mario Di Costanzo, ha chiuso una serata in cui il gusto ha incontrato la memoria e la visione. Il parterre ha visto la presenza di numerose figure istituzionali e sportive: il Sindaco di Napoli Gaetano Manfredi, il neo Presidente del CONI Luciano Buonfiglio insieme al Presidente uscente Giovanni Malagò, il Presidente della FIN Paolo Barelli, quello della Federazione Italiana Canottaggio Davide Tizzano, il vicepresidente vicario della Federscherma Daniele Garozzo e lo scrittore Maurizio de Giovanni. A fare gli onori di casa, il Presidente del Circolo Aldo Campagnola con i Vicepresidenti Maurizio Marinella e Filippo Smaldone, affiancati dal Consiglio Direttivo.
Il Centenario del Circolo Posillipo è stato molto più di un anniversario: è stato un rito civile e sportivo, capace di testimoniare quanto la cultura del mare, dello sport e della convivialità continui a rappresentare un patrimonio vivo e condiviso da generazioni. Un secolo che guarda al futuro con lo stesso spirito con cui fu fondato nel 1925, in un’Italia che cambiava volto, e in una Napoli che da sempre riflette il meglio della sua anima anche attraverso istituzioni come questa.
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