Nel cuore pulsante di Capri, tra le atmosfere incantate di Via Camerelle, il prossimo 15 agosto 2025 si celebrerà un Ferragosto gourmet indimenticabile. Il prestigioso ristorante Campanella by Quattro Passi, all’interno del raffinato Pazziella Garden & Suites, ospiterà una serata esclusiva: la “Cena sotto le Stelle” firmata dallo chef Fabrizio Mellino, pluripremiato maestro della cucina mediterranea e ambasciatore di gusto del ristorante Quattro Passi di Nerano, insignito con tre stelle Michelin.
Sotto il cielo stellato di una delle isole più amate al mondo, solo 40 fortunati ospiti potranno vivere un’esperienza culinaria fuori dal comune, immersi in un giardino mediterraneo di rara bellezza. La proposta gastronomica per la serata è un autentico viaggio tra i sapori del mare e la terra, in perfetto equilibrio tra tradizione partenopea e innovazione creativa. Ogni piatto racconta una storia, un’emozione, un omaggio al territorio e alla sua essenza autentica.
Si comincia con un aperitivo che è già un preludio d’autore: Carpaccio di manzo, Gambero a squame, Orata in crosta di pane e una mini Parmigiana di melanzane in chiave raffinata. Si prosegue con l’antipasto signature dello chef: Fiore di calamaro con tartare di scampi, acqua di mela verde e caviale, un gioco di consistenze e freschezze pensato per stupire il palato. Il primo piatto, un Fusillone con riccio di mare, crema pasticcera salata e tartare di gambero, coniuga mare e comfort food in una sinfonia di gusto unica. Il secondo piatto è una celebrazione della semplicità elegante: Spigola in salsa acetosella e limone di Capri, un connubio tra delicatezza e agrumi isolani. Infine, il dolce chiude la cena con un tocco di golosità: Savarin ai frutti di bosco con crema al mascarpone, perfetta sintesi tra tradizione francese e gusto mediterraneo.
L’evento prevede prenotazione obbligatoria tramite il sito ufficiale: www.campanellacapri.it. Data l’esclusività e il numero limitato di posti, è consigliato riservare con anticipo.
Tra i profumi del limone caprese, il suono del mare e il calore dell’ospitalità mediterranea, Capri si conferma anche a Ferragosto come capitale del lusso esperienziale. La “Cena sotto le Stelle” rappresenta non solo un’occasione gastronomica, ma un momento da vivere con tutti i sensi, dove ogni dettaglio – dalla mise en place all’atmosfera – contribuisce a creare un ricordo indelebile.
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Info utili:
Campanella by Quattro Passi – Pazziella Garden & Suites, Via Camerelle 49 A – Capri (NA)
Info e prenotazioni: 081.8370044
www.campanellacapri.it
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