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È San Marzano solo se è DOP: il Consorzio rilancia la tutela del vero pomodoro Made in Italy

Economia 26 Giugno 2025 11:34

Il Consorzio di Tutela del Pomodoro San Marzano dell’Agro Sarnese-Nocerino DOP rafforza la difesa contro l’Italian Sounding sui mercati esteri. A Villa Lanzara a Sarno, con operatori tedeschi e francesi, è stato rilanciato il valore autentico del San Marzano DOP: solo il pomodoro pelato o a filetti, trasformato secondo disciplinare, può definirsi tale.

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