Browsing: imprese alimentari

Il gelato artigianale in Basilicata vale circa 17 milioni di euro di spesa delle famiglie e conta 48 gelaterie artigianali. Rosa Gentile, Confartigianato, sottolinea il valore economico e culturale del comparto e chiede maggiore sostegno alle imprese alle prese con il rincaro delle materie prime.