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Brevissimo riassunto SEO: La caramella Rossana celebra 100 anni con la mousse al passion fruit di Angelo Guarino, servita a La Corte degli Dei di Agerola.

Sal De Riso è stato premiato come Eccellenza della Pasticceria Italiana a bordo della nave Amerigo Vespucci. Il riconoscimento, voluto dal Ministro Lollobrigida, promuove la candidatura della Cucina Italiana all’UNESCO. Presenti anche gli chef De Crescenzo e Stanzione.

Perla Nera è il nuovo dolce firmato Pasticceria Poppella, presentato in anteprima a Milano durante Identità Golose 2025. Composto da una base di pasta frolla, una copertura di cioccolato al latte, crema di latte e un cuore di caramello, rappresenta una nuova eccellenza della pasticceria napoletana.